Enoturismo de autor en Alicante
Rafa Cañizares es uno de los viticultores y enólogos más reconocidos de España y una figura clave en el prestigio internacional de los vinos españoles de alta calidad. Tras una exitosa trayectoria en Bodegas Volver, avalada por altas puntuaciones en guías y revistas especializadas como Guía Peñín, Wine Enthusiast, James Suckling o Wine Spectator, abre al público su bodega boutique Rafa Cañizares Viticultor.
Ubicada en Salinas (Alicante), en un enclave natural entre tres sierras, la bodega nace de la recuperación de una antigua casa de labor y está dedicada a la elaboración de vinos de producción limitada y alta gama como Triga, Rafa Cañizares y los vinos de Sofía Cañizares, quinta generación de la familia.
Con una clara apuesta por el enoturismo, la bodega ofrece experiencias que conectan viñedo, paisaje y gastronomía local: visitas guiadas, degustaciones, wine bar, comidas concertadas, arroces a la leña y picnics entre viñedos. También dispone de espacios para pequeños grupos y empresas.
Experiencia Rafa Cañizares
Del viñedo a la copa, con degustación de vinos y productos locales, para descubrir una viticultura con identidad propia.